Bayat Ekmekli Peynirli Börek Nasıl Yapılır | Tarifi | Malzemeler



Bayat Ekmekli Peynirli Börek Nasıl Yapılır? Bayat Ekmekli Peynirli Börek Malzemeleri 

Yufkaları tezgaha seriyoruz ve 8 eşit üçgen şeklinde kesiyoruz. Üçgenlerin geniş kenarından başlayıp ortasına gelene kadar rulo şeklinde sarıyoruz ve altında zemin oluşunca rulonun iki kenarını ortada birleştirip, ucunu da sıkıştırarak bir havuz oluşturuyoruz.

Ekmekleri de bir karıştırma kabının içine parçalayarak koyuyoruz. Üzerine beyaz peyniri ve mozarella peyniri rendeliyoruz. Maydanozu ince ince doğrayarak ilave ediyoruz. Üzerine sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Yumurtaları kırıyoruz ve karıştırıyoruz. Yufka havuzlarını yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Ortalarına hazırladığımız harcı dolduruyoruz. Domates ve biberleri uzun uzun dilimliyoruz ve her bir böreğin üzerine birer tane koyuyoruz. Yufkaları sıvıyağla yağlıyoruzve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

BAYAT EKMEKLİ PEYNİRLİ BÖREK

3 yufka
6 dilim bayat ekmek
150 gr. beyaz peynir
1 kase mozzarella peyniri
1 tutam maydanoz
3 yeşil biber
2 domates
1 çay b. süt
yarım çay b. sıvıyağ
2 yumurta



Bayat Ekmekli Peynirli Börek Nasıl Yapılır | Tarifi | Malzemeler ile Benzer Yazılar:

Özel Arama
16 June 2013 Saat : 6:53

Bayat Ekmekli Peynirli Börek Nasıl Yapılır | Tarifi | Malzemeler Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

 Son Yazılar FriendFeed


Kim Ne Demiş?

guncel.teknobook.net